Resepi Sotong bakar sumbat udang sos cili hijau manis ala thai!!

By byzeeamy.blogspot.com - November 23, 2017

Resepi Sotong bakar sumbat udang sos cili hijau manis ala thai!!

Sedap gila! Try la.. share cepat!!!!

Bahan2:

Sotong saiz besar
Isi udang
Telor

.
Bahan sos:

Cili kecik
Gula
Garam
Cuka makanan
Bawang putih
Bawang merah

.
Bahan kisar utk inti:

Bawang merah
Bawang putih
Halia

.
Cara2 buat inti:

Hancurkan isi udang
Gaul dgn telor dan bahan kisar

.
Cara2 sumbat :

Sumbat inti tadi dlm sotong. Ambil lidi atau apa shj yg blh cucuk utk tutup sotong dan kepala dia bersatu.

.
Cara2 masak sotong:

Bakar sotong sumbat tadi, kemudian bila sudah masak potong sedikit tp jgn bg terpisah.
.

Cara2 buat sos:

Kisar semua bahan sos tadi, goreng seketika atas kuali dan biarkan gula hancur. Siap!
.

Cara2 hidangan:

Curah sos cili hidup manis tadi. Siap utk dimakan.
.

*Bahan2 mengikut kuantiti sotong dan saiz.

.
Cuba la! Selamat menjamu selera!