BAHAN - BAHAN

1 1/2 Ayam @ bergantung berapa ketul ayam korang nak masak..

1 cawan serbuk tepung serbaguna

2 sudu tepung gandum

2 sudu tepung jagung (untuk ranggup)

1 botol sos korean (cap adabi)

Daun bawang (potong ikut saiz korang nak)

Sedikit bijan untuk ditaburkan atas ayam

*korang boleh tambah chesse utk atas ayam

CARA-CARA

- Campur semua tepung hingga sebati dan bagi kepada 2 mangkuk (dan pastikan mangkuk 1st mestilah banyak sedikit tepungnya berbanding 2nd mangkuk.

- Gaul ayam bersama 1st mangkuk dan perap dalam 5 minit.. 

- Panaskan kuali.

- Selepas minyak dah panas..ambik satu persatu ayam yang diperap, digaulkan dengan tepung 2nd mangkuk yang diasingkan..lepas ayam dibalut tepung sepenuhnya..bolehlah masuk ke kuali.

- Selepas habis goreng ayam..masukkan dalam satu mangkuk dan tuangkan sos korean (ikut berapa pedas korang nak)

- Taburkan daun bawang dan bijian..Siap untuk dimakan

- Jika suka chesse..korang boleh letaknya atas ayam...makan panas-panas sangat sedap!!

*Saya asingkan tepung sebab nak kulit ayam rasa lagi ranggup bila makan..kalau korang malas nak buat 2 kali balut ayam dengan tepung, korang boleh campur semua tepung yang ada..

*Duduk-duduk sambil tengok drama oppa sambil tu makanlah ayam korean chicken..nak sedap boleh makan dengan kentang goreng dan ais sejuk sebab sos boleh tahan gak pedasnya..hehe...

SELAMAT MENCUBA GUYS!