Bulgogi Beef (Ringkas)

BAHAN

350grm daging lembu (dihiris lipis)

PERAPAN

2 sudu makan kicap 

3 sudu makan air

2 sudu makan gula pasir (kalau xsuka manis,kurangkan sedikit)

2 sudu madu

1/2 sudu makan minyak bijan

1 sudu makan bijan/panggang  (untuk hiasan)

1 batang daun bawang (potong halus) (untuk hiasan)

1 sudu teh lada hitam

CARA BUAT

- Masukkan daging lembu yang dihiris lipis bersama - sama bahan perapan, gaul sehingga sebati dan wrap untuk sementara waktu (perap) dalam 1@2 jam.

- Panaskan kuali, masukkan minyak & tuangkan daging yang sudah diperap bersama-sama rempah perapan sekali..masak hingga daging empuk. Setelah daging empuk, tutup api, isi dalam pinggan dan tabur bijan dan daun bawang